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豆制品煙熏爐是制作除豆制品外各種香腸、海鮮、熏雞、烤鴨等肉制品不可缺少的設備之一。 它廣泛用于食品工業或肉制品的加工。 那么它的設計優勢是什么呢?
1、煙機采用窗口式人機界面,形象直觀地顯示設備運行狀態。 運行過程中可隨時調整時間、溫度、濕度、排風量等狀態參數,操作非常簡單
2、具有蒸汽加熱(蒸)、烘烘(熱風)、煙熏、排氣、清洗等功能。 其關鍵部件是由蒸汽管、換熱器和出氣管組成的完善的循環系統。 箱內煙氣和熱氣的混合氣體在兩套循環風機的作用下形成渦流區,使混合氣體以合適的速度穩定穩定。 將掛在煙盒內的肉制品均勻腌制、殺菌。
3、發煙器采用木顆粒發煙器,發煙穩定,上色快,進箱煙塵干凈。
4、煙熏機采用蒸汽加熱,蒸汽壓力0.3~0.6Mpa,可適用于一般用戶鍋爐。
5、采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層填充保溫材料,降低能耗。
6、工藝參數(時間、溫度等)由顯示屏顯示和控制,保證精度。
7、當工作完成或機器中途出現故障時,具有自動報警功能。
8、產品內部溫度和爐內溫度均顯示。 在關機的情況下,還可以顯示爐溫
9、配備高壓管道泵,清洗鍋內及煙道內臟物。 盤管和煙道內有各種角度的噴嘴。